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玉京特产

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  • 分类:餐饮宴会
  • 发布时间:2020-07-28 00:00:00
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概要:
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玉京特制山野菜大礼包来袭!美味势不可挡

  中国人的老祖宗,尤其善于在大自然中寻找美味,他们用智慧与想象力,将植物转化为美味。这是山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道,故乡的味道。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间。

  • 玉京特产
  • 珍珠花

    别名珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜,外地别名甜菜、四季菜、鸭脚菜。

    功效与作用:味辛、苦、甘、淡、性寒,化咳止痰,解毒止血,凉血,治头痛头晕,明目,调经等功效,适合做汤,还可炝炒、凉拌。

    禁忌:胃寒者禁用。

  • 拳菜

    别名龙头菜、吉祥菜、如意菜、拳头菜、蕨菜。

    营养成分:蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等多种营养元素。

    功效:味甘、寒、滑、无毒,安神降压,利尿解热,驱风湿等。

    做法:炒,做汤,炖肉,炖鸡等。

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  • 山蘑菇

    含有18种氨基酸,富含人体必备的赖氨酸,享有“植物肉”“维生素A宝库”之称,维生素含量是海带的8倍,比大豆高20倍,有益骨骼健康。

    做法:干煸,炝炒,红烧,炖鸡等。

  • 香菇

    享有山珍之王,真苗皇后的美誉,是世上第二大食用菌,营养价值丰富。

    功效:降脂降压,延缓衰老,提高免疫力,预防皮肤炎症等功效。

    做法:炝炒,干煸,做汤,炖鸡,炖肉等。

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  • 丑娘叶

    丑娘叶具有滋养肝肾、润燥滑肠、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、保健作用。

    做法:丑娘叶可以凉拌做菜,也可以制作丑娘叶面条。现在丑娘叶已成为人们调节胃口的最佳食品,而且丑娘叶面条的做法在不断翻新:用花、辣椒、姜丝和佐料炒了,做成丑娘叶面条吃;也可用生羊肉加足佐料爆后,做成丑娘叶面条吃等。

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